区市监局打造食品安全样板街守护舌尖上的安全
为进一步提升高坪区食品安全管理水平，强化食品经营风险管理，科学有效实施监管，发挥食品经营示范带动作用。高坪区市场监管局主动作为，深入调研，将白塔耍都打造成“高坪区食品安全样板街”。（1）统一规范标准。示范街内食品经营单位《营业执照》《食品经营许可证》或《备案证》证照持有率100%，各项食品安全管理制度上墙率100%；从业人员健康证持有率100%、食品安全培训率100%；食品经营单位“防蝇”“防鼠”“防尘”三防设施完善率100%。（2）统一量化评定。开展食品经营风险等级划分，结合餐饮服务风险特点，从经营食品类别、经营规模、消费对象、经营过程控制、管理制度建立及运行进行量化评分，结果在90分（含90分）以上的餐饮服务单位为验收合格，餐饮服务食品安全样板街验收合格率达到90%则通过食品安全样板街验收。（3）统一公开公示。统一公示证、照；统一公示市场主体信息、属地包保干部信息和监管人员信息；统一公示食品安全投诉举报电话和食品安全监督员联系电话；统一公示食品安全承诺、制度等。同时，开展线上、线下同步维权，在12315和12345投诉举报平台基础上，设置白塔耍都消费维权咨询服务点，现场受理、调解、处理消费纠纷，实现消费维权快捷、便民，努力营造放心、舒心的消费环境。
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